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サフランが咲きました!


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サフランはクロッカスの仲間で、左手間にある乾燥させた雌しべは、古くから香辛料や高級な漢方薬として利用されてきました。香辛料としては、パエリアやブイヤベース使われる、黄色くなるアレです。漢方薬としては、ホルモンバランスを整えたり血液の循環を良くしたりするようです。紫色の花びらも可愛いですね。

 
 
 

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